Arepas de zanahoria y avena

Sabemos que buscas ideas para variar el desayuno de tu pequeñín, por eso, te mostramos cómo preparar unas arepas de zanahoria y avena diferentes para su desayuno. Llegaron las vacaciones y con ellas la necesidad de ponerte muy creativa para mantener a tu pequeñín entretenido y sacarlo de la monotonía. Entonces, empieza por prepararle un delicioso y nutritivo desayuno que le de todas las energías que necesita para empezar un buen día. Sorpréndelo con unas arepitas diferentes, hechas con avena y zanahoria, acompáñalas con huevo cocido, espinaca y tomate.

Ingredientes para las arepas de zanahoria y avena

1 zanahoria rallada
Huevo cocido
Espinaca
Tomate
4 cucharadas de harina de maíz
¼ de taza de avena en hojuelas
¼ de vaso de agua
1 cucharada de cilantro

Cómo preparar las arepas de zanahoria y avena paso a paso

Mezcla la zanahoria, la harina de maíz o avena, el agua y al final una cucharada de cilantro y la avena.
Haz dos círculos con la masa
Ponlos en la sartén con un poco de aceite y deja que doren.
Pon huevos cocidos, tomates u otros ingredientes como acompañantes.

Puedes jugar con las formas y colores de los ingredientes que elijas para hacer una figura que llame la atención de tu pequeñín y también sea divertido el plato que pones en la mesa.

Si te gusta preparar el desayuno con él, encontrarás más ideas sencillas en nuestras recetas fáciles para niños.

Y si tu pequeñín todavía está empezando con los sólidos, la crema de zanahoria para bebé es una buena forma de introducirle este mismo ingrediente.